Skip to main content

Featured

Resep Sayur Besan, Menu Wajib Pernikahan Betawi

 Setiap daerah di Indonesia memiliki tradisi tersendiri untuk pernikahan. Tak terkecuali daerah Jakarta yaitu adat betawi. Selain roti buaya menjadi makanan wajib yang harus ada, ternyata ada juga satu makanan yang sama wajibnya dengan roti buaya, yaitu sayur besan.   Meskipun tidak se terkenal roti buaya, sayur besan ini juga makanan wajib bedanya adalah sayur besan diberikan saat kedua mempelai sudah sah menjadi suami istri. Dalam adat masyarakat betawi, pihak keluarga laki-laki baru boleh berkunjung ke pihak keluarga perempuan setelah pesta pernikahan usai. Disinilah pihak keluarga laki-laki membawa sayur besan untuk diberikan ke keluarga pihak perempuan. Tetapi sering juga disajikan saat acara pernikahan. Sayur besan sendiri melambangkan rasa hormat terhadap orangtua mempelai wanita. Sebagai tanda untuk diterimanya pihak laki-laki beserta keluarga kedalam pihak keluarga perempuan. Kini, sayur besan sudah sulit ditemukan di rumah makan. Untuk itu, kalau kamu yang mau b...
Post a Comment
Read more

Tarik Menarik Bakakak Hayam di Pernikahan Sunda

Ilustrasi prosesi tarik menarik bakakak hayam (sumber foto: (weddingku.com) Owlsome Project Pernikahan Chika dan Andra)

Tradisi pernikahan di Indonesia memang tak ada habisnya, selalu saja ada ciri khas di setiap daerahnya. Tradisi yang masih terus dilakukan demi menghormati leluhur, sebagai syarat pernikahan atau hanya sekedar mengikuti saja. 

Di tanah Sunda sendiri, memiliki tradisi pernikahan yang berhubungan dengan ayam jantan. Namanya, bakakak hayam. Ayam jantan dipilih karena dalam tradisi Sunda, masyarakat percaya bahwa ayam jantan merupakan hewan penolak bala dan pengusir roh jahat yang mengganggu manusia.

Bakakak hayam sendiri berarti ayam bakar. Makanan ini disajikan sebagai pendamping nasi. Dalam adat Sunda nantinya, setelah ijab kabul, pengantin duduk di pelaminan dan disajikan satu ekor bakakak hayam. Dan kedua mempelai melakukan prosesi tarik menarik ayam bakar tersebut. 

Dalam tradisi ini besarnya potongan ayam yang didapatkan oleh masing-masing mempelay dipercaya menjadi besarnya rezeki yang akan didapatkan saat mengarungi rumah tangga. Dan diharapkan kedua mempelai saling melengkapi rezeki satu sama lain. Selain itu, tarik menarik ayam ini melambangkan bentuk kerjasama yang harus dilakukan oleh kedua calon mempelai. 

Jangan salah anggapan ya, bukan yang mendapat potongan terbesar harus bekerja lebih keras agar mendapatkan rezeki lebih banyak. Tetapi, kedua mempelai diajarkan untuk saling melengkapi satu sama lain dengan saling bekerjasama dalam mengarungi bahtera rumah tangga. 

Comments

Post a Comment